健康功效：
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
手指年糕 200g 配送酱包 1包
洋 葱 半个 胡 萝 卜 半根
油 20 g 盐 1/4勺
做法
1、成品手指年糕一袋

2、洋葱、胡萝卜切丝

3、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加入冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火

4、捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连

5、锅内倒入少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软

6、将年糕倒入锅内，加入酱包

7、加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可

【韩式炒年糕】

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