毛蛋|鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种更健康？医生：这3种蛋建议少吃( 二 )

4、矿物质方面
像一些蛋类食物中矿物质含量也是比较充足的，不管是鸡蛋鸭蛋鹅蛋还是鹌鹑蛋，证明有没有区别，也是可以根据个人的实际情况来选择。

文章插图
医生：这3种蛋建议少吃
虽然说这些蛋类食物营养价值都是非常高的，对身体有好处，但是在吃的时候也要注意，像以下这种蛋类也是不建议多吃。
1、糖心蛋
像一些糖心蛋，很多人认为能够保存其中的营养物质不被破坏更有利于身体健康口感也是比较好的，但食物不止在这种糖心蛋没有完全煮熟，其中可能还有一定的寄生虫以及细菌含量。
摄入过多的话，对于身体影响也是比较大的，很容易加重身体的负担，特别是对于老年人和孩子来说，影响也是非常大，所以像这种糖心蛋也是不建议多吃。

文章插图
2、松花蛋
松花蛋也是比较有特色的一种美食，比如说皮蛋豆腐也是深受人们喜爱不过像松花蛋在这个过程中会加入一定的重金属物质，比如说氢铅等摄入过多的话也会出现铅中毒的情况危害个人健康，所以也是不建议多吃。
特别是对于一些怀孕期间的女性或者是儿童来说最好管住嘴，这样才可以避免对身体造成太大的影响。

文章插图
3、毛蛋
所谓毛蛋主要是指没有孵化好的鸭和鸡制作而成的。通过细菌和湿度共同把胚胎变为死胎。
但是毛蛋中的营养成分非常低，细菌含量确实非常多的摄入过多，也会对肠胃造成刺激，降低肠胃功能，诱发肠胃疾病的危险，危害个人健康，所以现在这种毛蛋不建议大量食用。

文章插图
对此你还有什么想要说的呢？可以在下方评论分享一下。