各式各样的小点心一直是很多孩子和妈妈的最爱|短短10分钟，学会这个松饼的做法，妈妈又能睡个大懒觉各式各样的小点心一直是很多

各式各样的小点心一直是很多孩子和妈妈的最爱，今天就来分享一个健康又营养的小点心，是一款既能给孩子当成早餐的点心也能作为妈妈的下午茶甜点，食材准备简单，从准备到出锅，也就是用了短短的10分钟，学会了这个松饼的做法，妈妈们就又能睡个大懒觉啦。
这酸奶松饼甜中带酸，只需把鸡蛋，面粉，一点点的白砂糖调味，再用平底锅小火煎一下就可以出锅，油也不用放，吃的时候再淋点酸奶，加点草莓，蓝莓，看着就很养眼，好吃又快手!

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现在超多网红咖啡厅都有推出漂亮的松饼，层层叠叠的松饼淋上各种酱汁，香甜可口又颜值爆表，我们自己学会了以后自己也可以在家做了，一点也没有想象中的难，浓醇的酸奶+清爽的水果，再搭配柔软香甜的松饼这个组合也太治愈了吧，光是闻一下清新自然的香气就可以拥有一天的清爽好心情，何况酸酸甜甜的松饼还如此美味，赶快试试吧。

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【菜名】：酸奶煎饼
【食材清单】：低筋面粉，白砂糖，酸奶，鸡蛋。
【烹饪步骤】：
1、准备一个稍微大一点的料理盆，在里面打上2个鸡蛋，再加入200克的酸奶和20克的白砂糖搅拌均匀，酸奶大家就准备那种普通的原味酸奶就好了，要是喜欢吃风味更加浓郁一些的，可以用浓稠一些的酸奶。

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2、把低筋面粉过筛到盆里，过筛这一步也不能少，是为了让成品可以更加的细腻有口感的。

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3、把低筋面粉过筛了以后再用蛋抽搅拌均匀，直到看不见干粉为止。

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4、再舀上1勺面糊倒进煎锅里面，锅底记得要涂抹上一层薄薄的食用油，面糊下进去以后不要着急翻动，先让面糊定型了以后再翻面。

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【各式各样的小点心一直是很多孩子和妈妈的最爱|短短10分钟，学会这个松饼的做法，妈妈又能睡个大懒觉】5、翻面以后再继续煎个2分钟就可以了，是不是很简单呢？

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6、把煎好了的松饼放进盘子里面，在松饼上面点缀上自己喜欢吃的各种水果，我是加了草莓还有蓝莓，大家也可以用什么猕猴桃，芒果之类的，再撒上一点糖霜点缀一下，是不是好看又好吃的松饼就做好了呢。这款松饼简单、低调、不奢华，最适合上班族，半个小时轻松搞定，出门上班。饱饱的、暖暖的，很贴心。

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【小贴士】：
1、因为酸奶的浓稠程度不同，所以加入的低粉的量需要根据面糊的浓稠程度适当调整，太稀会不成型，太稠又不容易成熟。大家要根据实际的情况自己来调整。
2、做好的松饼可以搭配自己喜欢的水果或果酱、蜂蜜之类的，非常百搭。
3、我试过用中筋面粉和低筋面粉，感觉口感没有太大差别，可能因为我没放泡打粉，下次可以放泡打粉试试看，如果口感更赞，会更新菜谱。