酒与碳酸饮料同饮可能会促进乙醇在胃黏膜的吸收 ， 增加酒精的吸收速度 ， 使人更容易感受到醉酒 。 因此 ， 在喝酒之前可以先吃一些含有蛋白质、淀粉或者脂肪的食物 ， 减缓酒精的吸收速度 ， 达到延缓醉酒的目的 。 有研究发现 ， 不同类型的酒精饮料混合饮用对肝脏的损伤更大 ， 是因为乙醇与其他物质的相互作用可以增加肝脏的毒性 。 每种酒品的成分不同而且复杂 ， 喝混酒的话 ， 比单喝一种酒 ， 增加了接触这些物质的几率 ， 因此更容易醉酒 。 （via科普中国）
【乙醇|酒混着喝真的更容易醉吗？】
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