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【失眠|枸杞生吃好还是泡水好?很多人都搞错了,难怪天天吃没效果】枸杞具有很高的药用价值 , 是一种药食同源的天然健康食品 , 长期食用的话具有很好的平补肝肾的功效 , 如果是有肝肾亏虚状况的人可以经常性的食用 , 不仅如此 , 对于耳鸣、贫血、精亏等症状也有很好的缓解作用 , 但是对于食用方法大家还是保有不同的意见 , 到底枸杞是泡水喝比较好 , 还是生吃比较好呢?食用禁忌有哪些呢?
枸杞生吃好还是泡水好?
就营养吸收方面来说还是生吃比较好 , 能够发挥更好的药效 , 如果是泡水饮用的话由于水的温度就会导致药性被挥发了 , 从而不能够完全的被人体所吸收 , 另外在枸杞里面有很多的玉米黄素 , 这个元素可以很好的起到明目的效果 。
很多人都觉得通过枸杞泡水可以有明目的效果 , 但是实际上玉米黄素并不能够很好的溶于水 , 也就是说如果通过泡水的方式的话 , 就会导致玉米黄素被抑制住了 , 不能够很好的释放出来 , 这样就不能够很好的达到明目效果了 。
从上面可以看出来 , 相对与枸杞泡水来说 , 还是生吃枸杞的效果更好 , 这样可以全部的发挥出枸杞的功效 , 也能够让人体充分的吸收 。
枸杞的营养吃法——枸杞豆浆饮
在早上打豆浆的时候可以放一小把的枸杞子进去 , 这样不仅味道更好 , 而且能够让早餐更加的富有营养 , 达到明目、补肾、补血的效果 , 因此可以适量的多放一些 。
枸杞食用禁忌有哪些?
1、需要注意的是够枸杞虽然有很好的营养价值 , 但是也不能够吃太多 , 成年人的话每天只要吃20g左右就可以了 , 如果是直接吃的话 , 只要10g就可以了 。
2、并不是所有的人都可以食用枸杞 , 如果是身体比较弱、体质差的人可以适量的多吃一些 , 因为它具有很好的温热身体的效果 , 但是如果是感冒发烧 , 或者是发炎、腹泻的人的话就最好不要过多食用 。
最后需要提醒下大家的是枸杞也是有一定的保质期的 , 如果有出现酒味的话就说明枸杞已经变质了 , 不能够再吃了 。
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