配料:淮山药15g、巴戟天15g、枸杞子15g、水发海参250g、红枣20粒、鸡胸肉
1.把一块鸡胸肉和一块鸡腿肉加入葱姜剁碎,放入热水中煮20分钟;
【养生厨房:枸杞淮山海参汤】2. 巴戟天、淮山药、海参、枸杞子放锅里煮20分钟;
3.海参放入加有料酒的凉水里焯2分钟;
4.将焯好的海参切成条状,大枣撕碎备用;
5.将煮好的药材放入碗里,把红枣铺在药材上边,最后将切好的海参整齐的码最上面;
6.将煮好的鸡汤倒入装有海参的碗中,上气蒸3小时;
7.出锅加适量盐调味即可;
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