上海第九人民医院|这些食物千万别和酒一起吃，否则后果很严重…… 冬奥会|屠呦呦|哈里斯|广州医

本文作者
陈洁文，上海交通大学医学院附属第九人民医院营养科副主任医师
现实生活中，两种食物一起吃引起身体不舒服的原因可能是食物污染、冷热交替、过敏体质或营养补充剂长期大量服用等。
但是有些食物或饮料与酒同时服用，可能会引起口感改变、代谢吸收加快等问题，因此尽量不要一起摄入。

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寇晓雯摄
1. 白酒+啤酒
啤酒中含有二氧化碳和水分，可促进白酒中高浓度酒精在全身的吸收和渗透，更容易使醉感提前到来，难受程度加重。
2. 白酒+浓茶
浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升，不但起不到解酒作用，反而会加重心肾负担。
3. 烈酒+红牛
功能性饮料的主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。
4. 红酒+雪碧
有人喜欢喝红酒的时候，加入雪碧混饮。碳酸饮料在胃里释放大量二氧化大碳，会加快酒精进入小肠的速度，促进酒精的吸收。
5. 啤酒+海鲜
【 上海第九人民医院|这些食物千万别和酒一起吃，否则后果很严重……】啤酒中的维生素B1容易与海鲜中的嘌呤发生反应，导致血液中的尿酸增加，对痛风和高尿酸血症患者不利。
6. 红酒+拌菜
喝红酒重口感，如果与拌菜等醋含量较多的凉菜同时食用，其口味会大打折扣。
7. 白酒+辣菜
吃得太辣会加强白酒的热性，使人出现口腔溃疡等上火症状。
最后提醒大家：
酒能不喝就不喝，
对身体更好哦！
本文来自于：2022-02-09上海第九人民医院《有医说医丨酒与食物的搭配禁忌》，版权归原作者。
（健康时报）