文章插图
【红烧乳鸽卤汤怎样做 卤乳鸽的家常做法窍门】1、卤水烹制，把八角，桂皮，甘草，草果倾入瓦煲内，加水3碗，用文火熬2小时，然后加入生抽，大曲酒，盐调味便成卤水；
2、将乳鸽宰好，去净毛，取去内脏洗净留用；
3、将卤水内各香料渣滓滤清，把乳鸽浸入卤汁内再加火约烧20分钟，捞起沥干汁水，鸽身搽上麻油，分切装在菜碟上 。
- 正宗红烧鸡块炖土豆窍门
- 羊排怎么做好呢
- 红烧排骨怎么做好吃又简单
- 怎么红烧排骨好吃
- 红烧杂鱼做法步骤
- 红烧鸭脚的做法
- 红烧乌鱼块的做法 怎样红烧乌鱼片
- 兔怎么烧才好吃呢
- 红烧素鸡的做法大全 红烧素鸡的做法
- 红烧狮子头怎么做的嫩嫩的呢