胃癌|多名院士联合呼吁：停止食用1南瓜，堪比胃癌“催化剂”，趁早扔掉南瓜|医生

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家住武汉的胡阿姨今年66岁，自从退休后她就和老伴儿回到了老家养老，两人在老家有一处空地，为了打发时间两人就在空地上种了很多瓜果蔬菜，因为胡阿姨非常喜欢吃南瓜，所以空地里大部分种的也都是南瓜。

前不久，胡阿姨不知怎么回事经常出现拉肚子的现象，后来还又增加了腹疼、胃酸等症状，整个人也瘦了一大圈，吃了很多吗丁啉也不管用，老伴儿察觉出不对劲，赶紧带着胡阿姨去省中心医院检查。

经过检查，医生发现胡阿姨的胃中有一个2公分的小肿瘤，是患上了胃癌，好在发现得还算及时，治愈的成功性还是非常大的。胡阿姨和老伴儿觉得难以接受，两人平时都在家吃饭，也没有什么不良习惯，怎么就患上胃癌了呢？

多名院士联合呼吁：停止食用1南瓜，堪比胃癌“催化剂” ，趁早扔掉
医生详细询问了胡阿姨的饮食习惯后发现，导致胡阿姨胃癌的罪魁祸首可能就是她经常吃的“南瓜” 。原来胡阿姨的老伴儿不喜欢吃南瓜，所以一个南瓜胡阿姨能吃上好几天，有时候南瓜的表面都已经变黑或者出现霉点了。

医生指出：表面出现霉点的南瓜，其中含有大量的黄曲霉素，哪怕是把发霉的地方削掉，其他地方依然会有残留的病菌。黄曲霉素是世界公认的一级致癌物，长期食用，会使胃黏膜发生病变，久而久之就会恶化成胃癌。

除了发霉的食物，这2种食物也“伤胃不浅” ，胃不好的人请尽快撤下餐桌：
1、生鱼刺身
生冷海鲜、生鱼刺身等刺身类食物对胃部的危害非常大，其中含有大量的——尼克酸霉，这种物质可破坏机体免疫，降低体内蛋白质的生成、损伤消化系统，这就会导致胃炎、胃溃疡等疾病的产生。

2、速冻食品
很多人会买很多速冻的肉类或者速冻食品存在家里，但是食物经过长时间的冷冻，其中的营养会流失，长期食用会导致身体营养不良，造成胃部免疫力下降，并且冷冻食物一旦保存不当会滋生大量的细菌，一旦食用，会对胃部造成巨大的伤害。

医生提醒：若身体出现以下几种不适，说明病情已经恶化，需马上引起重视：
【胃癌|多名院士联合呼吁：停止食用1南瓜，堪比胃癌“催化剂”，趁早扔掉】● 食欲下降，饭后容易感到恶心，甚至还会出现呕吐的现象；
● 打嗝、放屁的次数日益增多；
● 出现腹泻的现象，严重的还会出现拉黑便、拉血便的症状；
● 腹部经常出现痛感，并且痛感越来越尖锐，次数越来越多；

参考文献：
【1】陶婷婷，《胃癌发病率高，早诊早治是关键》，上海科技报. 20211022