【牛头牌红葱香酱怎么吃】牛头牌红葱香酱可以做成红葱香菇卤肉,香拌红葱肉燥面疙瘩,香煎红葱肉燥蛋饼,红葱皮蛋抄手,猪肉红葱香拌面等菜式 。
拥有几十年历史的牛头牌 , 红葱香酱正是它的招牌之一,开盖即食,在台湾几乎家家户户都有它 。牛头牌的红葱香酱是采用台湾台南地区道地土生土长的红葱头,每一颗都粒粒光滑、紧实饱满 , 以上好的豆油爆香,把葱头原本的辛辣味变成了浓郁的葱香,提香又调味,而且在制作过程中是采用油、盐来防腐,未添加防腐剂 , 吃的时候更放心 。我们熟知的台湾卤肉饭和肉燥面,香味其实多是来自红葱油酥 , 在台湾家家户户都喜欢炸红葱油酥 , 平时烧汤、炒菜、拌饭时放一勺提香,百搭又方便 。
红葱头和洋葱属于亲戚,但是价格比洋葱贵出7倍还多,有增强免疫力和抗衰老的功效,加之它口感温和 , 能增强菜肴的香气,在西餐、台湾菜和南洋菜中用得广泛 。
- 如何挑选牛筋 牛筋挑什么样的好
- 柠檬酸奶饮料制作方法 用牛奶柠檬做饮料
- 牛腱子牛筋多好还是少好 如何挑选筋多的牛腱子
- 熟牛肉怎么凉调
- 牛肉卤煮如何做 怎样煮卤牛肉
- 牛二层皮是不是真皮 皮鞋怎么看是不是真皮
- 生牛肉的保鲜方法 生牛肉储存方法
- 龟苓膏可以和牛奶一起吃吗 龟苓膏能不能和酸奶一起吃
- 牛卡是什么手机卡
- 迢迢牵牛星中的主人公是谁