凉拌海贝肉怎么做好吃 _知识经验

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1.首先，将扇贝去壳，洗净，煮熟，冲洗干净。
2.将黄瓜洗净，然后搓成丝。
3.龙须菜清洗干净后，放入锅中煮一会儿，然后用清水冲洗干净，捞出晾干。
4.准备一个大盆，放入花椒油、蒜泥、盐味精、糖、醋、香油、酱油，搅拌均匀，倒入芦笋、黄瓜丝、干贝。
5.把干红辣椒切成片放在碗里，然后烧一勺热油浇在上面。
6.倒入炒好的辣椒油，加入一些香菜翻炒均匀。
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