【怎样包粽子好吃又简单窍门】
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端午节这么重要的日子,离不开粽子!想吃粽子 , 自己包最简单 。边肖为您带来了制作粽子方法的详细图解教程 。
操作方法
准备粽子叶,提前一晚泡好,洗干净 。
02将泡好的糯米沥干,提前两小时将糯米泡在水里 。
03手里拿一大块粽子叶,对折,双层底部向上折,如图,然后用手压紧 。
04对折后,如图弯曲粽子叶 。让粽子的叶子形成类似漏斗的形状,方便后续的糯米之类的馅 。
05然后填入馅料,用手保持粽子的形状,馅料尽量填成三角形 。如果要加红枣之类的,放上去就行了 。
06把叶子没有馅的部分折起来,然后把叶子的两边捏掉,再把叶子的尖端折向一边 。
07包饺子时,你应该轻轻地压 。饺子如果绑的太松,味道会差很多 , 但是不要用力压 。然后用细绳把粽子扎牢 。一般有干稻草就可以用干稻草,没有干稻草也可以用擦不掉的棉线 。
08包好后均匀放入锅中,包好的粽子含水量不能超过粽子的含水量 。大火40分钟后转小火30分钟,不用急着出锅炖几个小时 。
以上讲解了如何让饺子好吃又简单 。这篇文章结束了 。希望能帮到你 。
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