文章插图
1、主料：虾仁100克,芹菜300克 。调料：盐3克,味精2克 。
2、芹菜洗净，切成1厘米长的段，放沸水中烫至断生捞出，放盘中；用少许水将鲜虾仁煮熟 。
【凉拌芹菜虾仁的做法 凉拌芹菜虾仁的烹饪方法】3、把虾仁连同煮虾仁的水倒入盛有芹菜的盘内，加入味精、精盐拌匀即可 。

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