升糖指数|中国人不改变这些饮食习惯，养生什么的都是白搭( 二 )

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奶茶喝得太多
看看现在遍布大街小巷的网红茶店就知道，
中国的年轻人们都不喝碳酸饮料了，
而是改喝各种据说很健康的各种各样的茶。
这些所谓的乌龙茶、普洱茶、茉莉花茶等等，
听起来很养生，实际上是非常不健康的!
为了提高一杯茶的美味，去掉涩味，
会加入大量的白砂糖、黑糖、甜蜜素，
以及含大量反式脂肪的奶油、奶盖，
里面的珍珠和椰果，吃起来就是糖上加糖。
每次喝奶茶，都相当于给身体来一大波血糖冲击，
长痘、发炎、变胖的同时，也带来糖瘾。
吃饭吃得太快
相比悠闲度日的欧洲人，中国人吃饭太快。
法国人每顿午饭要用上 1 到 2 个小时，
而中国人吃午餐很少超过半小时。
吃太快，食物没有充分咀嚼就进入胃部，
也会让消化液来不及充分分泌，加重胃的负担。
长此以往，会造成消化道的疾病。
吃太快会使得身体血糖上升的速度增加，
导致身体内的胰岛素的压力增加，
增加患肥胖和糖尿病的风险。

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吃喝得太烫
中国人爱吃火锅、爱喝热汤，爱喝热茶，
吃东西的时候，都喜欢叫人“趁热吃”。
而国际癌症研究机构，
已将 65 摄氏度以上的热饮列入了 2A 级致癌物。
全世界一半的食道癌发生在中国，
和中国人吃太烫脱不开关系。
长期食用温度过高的食物，
会损伤食道黏膜和胃黏膜，
很容易引起食道炎、胃炎、胃溃疡。
不使用公筷
中国人喜欢聚餐，喜欢给别人夹菜增进感情。
这种饮食方式，也给了很多疾病传播的机会。
增加感染甲肝、胃幽门螺旋杆菌的几率。
中国人患幽门螺杆菌的世界第一，
跟我们不使用公筷有很大关系。
幽门螺杆菌是多种胃病的罪魁祸首，
更是诱发胃癌的第一类致癌因子。
吃火锅时若不用公筷，生熟食物混夹，
【 升糖指数|中国人不改变这些饮食习惯，养生什么的都是白搭】还会有感染细菌和寄生虫的风险。