幽门螺杆菌感染|这4种食物是幽门螺杆菌的“克星”，每天换着吃，还能帮我们灭菌

相信大家都听说过幽门螺杆菌，这是一种容易从人的口中进入到身体里的病菌，是唯一可以在胃里生存的病菌。如果经常在饭店吃饭，餐具消毒不到位，就有可能感染上幽门螺杆菌。幽门螺杆菌的危害是不大的，影响最大的就是胃肠健康。有几种食物是幽门螺杆菌的天敌，多吃这些食物，很有必要。
什么是幽门螺杆菌？
幽门螺杆菌，又叫做幽门螺旋菌，是一种螺旋形、微厌氧、对生产条件要求比较苛刻的细菌，幽门螺杆菌也是目前已知的、唯一可以在胃中存活的微生物。

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正常情况下未必是有一系列完善的自我保护机制的，能够抵御从口里进入的千百种微生物的侵袭。但是幽门螺杆菌能够在胃里生存，感染幽门螺杆菌之后它会寄生在人体的胃部，在寄生的过程中会损伤胃的粘膜，会带来危害。它会导致慢性胃炎的反复发作，会引起胃溃疡，还是胃癌的高危因素。
哪些食物是幽门螺杆菌的天敌？
1、猴头菇
猴头菇具有丰富的营养，也是著名的养胃食材，猴头菇中的活性物质能够抑制幽门螺杆菌。平日里多吃猴头菇，能够很好的保养胃部，抵御幽门螺杆菌的入侵。

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2、百香果
百香果酸酸甜甜很受人们喜爱。感染幽门螺杆菌之后，可以适当的吃一些百香果，百香果含有丰富的纤维物质，能够吸附胃部的有害物质，达到保护胃黏膜的目的。
3、大蒜
大蒜虽然辛辣，但是具有杀菌的作用，大蒜当中的大蒜素能够保养胃部。经常吃大蒜还能提高胃部的功能，增强胃部的防御，更好防御幽门螺杆菌。

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4、西兰花
西兰花有很丰富的营养物质，西兰花当中的异硫氰酸酯能够对抗幽门螺杆菌。而且西兰花当中的膳食纤维含量也很客观，多吃西兰花有助于胃肠健康。
如何预防幽门螺杆菌感染？
1、饭前饭后洗手
预防幽门螺杆菌感染，要注重饮食卫生，在饭前饭后要用消毒洗手液认真的洗手。通过手部进入到口中是幽门螺杆菌的一条感染途径，饭前饭后洗手，能够在一定程度上切断途径，达到预防的目的。

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2、在外吃饭时用自己餐具
在去饭店吃饭的时候要注重饭店的卫生工作，选择正规的卫生条件好的饭店。要随身携带自己的餐具，不用别人的餐具。在和别人聚餐时，最好使用分餐制，如果不能分餐，就要用公筷。
3、高温消毒
幽门螺杆菌有一个弱点，那就是不耐高温，所以在日常生活中最好能够做到高温消毒、高温烹煮。不要喝生水，不要经常吃生的食物，水果蔬菜要清洗干净之后再食用，肉要煮熟了食用。

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4、饭后喝丁香茶
丁香茶具有养胃、健胃、抗菌的功效，饭后喝一杯暖暖的丁香茶，不仅能够暖胃，还能抑制幽门螺杆菌的生长，让口气更加的清新。
【 幽门螺杆菌感染|这4种食物是幽门螺杆菌的“克星”，每天换着吃，还能帮我们灭菌】5、喝紫甘蓝汁
紫甘蓝的营养很丰富，尤其是抗生素，它能抑制幽门螺杆菌的生长。所以饭后喝一杯紫甘蓝榨的汁，能够促进肠道的蠕动，抑制幽门螺杆菌的生长。而且紫甘蓝当中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，让肠道更为健康。