出锅的时候放,具体炖排骨做法为:
1、排骨泡一下,去血水,中间换一遍水 , 葱打结 , 姜切片;
2、排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨;
3、排骨入高压锅,放葱结,姜片再加少许料酒;
4、盖上盖子,大火10分钟 , 转小火焖5分钟;
【炖排骨大葱什么时候放最合适】5、取出葱结,放盐;
6、高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟;
7、撒葱花即可 。
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