饮食|27岁血脂高出18倍，突发急性胰腺炎住进监护室，医生说是饮食引起

大家还记得那个27岁每天吃外卖，结果住进了ICU的报道吗？她的甘油三酯高达30，比正常值高出了十几倍，最终因急性胰腺炎住进了监护室，急性胰腺炎是个非常危重的疾病，会死人的。
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所以长期高血脂，长期不控制，尤其是甘油三酯升高，会导致急性胰腺炎，会致命！其实血脂并不是一个指标，血脂简单分为胆固醇和甘油三酯；胆固醇又分为总胆固醇和低密度脂蛋白，高密度脂蛋白。高密度脂蛋白属于好血脂，能清理血管垃圾，高一点好，能预防心脑血管疾病，所以当高密度脂蛋白升高的时候，我们不用担心，这是一件好事。我们平时说的高血脂，指的是总胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯其中的一项或几项升高。
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长期高血脂，最大的危害是远期危害，那就是长期高血脂会造成血管垃圾增加，会形成血管斑块，会导致血管狭窄，最终会导致心脑血管疾病，甚至发生心肌梗死或脑梗死。血脂标准如下：1、高胆固醇血症：总胆固醇超过5.2mmol/L，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.7mmol/L。2、高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70mmol/L，并＞2.3mmol/L，而总胆固醇含量正常，即总胆固醇<5.2mmol/L。（各个医院参考值略有差异）3、混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过5.2mmol/L，甘油三酯超过2.3mmol/L。4、高低密度脂蛋白血症：低密度脂蛋白胆固醇超过3.12mmol/L。
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有心血管疾病问题的朋友，主要看低密度脂蛋白的水平，一般要求控制到1.8mmol/L以下最佳，越低越好；没有心血管疾病，但经过风险评估属于高危风险的朋友，低密度脂蛋白的控制目标是2.6mmol/L以下；中低危风险的情况，则应该以控制低密度脂蛋白水平在3.4mmol/L的标准限度即可。大部分人血脂升高，初期并没有任何感觉，所以高血脂不能跟着感觉走，必须通过抽血来化验才知道自己的血脂高不高，而且要化验血脂四项，而并非别的项目。
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如果发现高血脂，一定要引起大家重视，当然发现高血脂并不一定马上吃药，首先要健康生活方式：戒烟戒酒，坚持有氧运动，低油低盐低糖饮食，控制体重等等，这些是基础。对于甘油三酯高于5.65的情况，才需要配合降脂药一起降脂；对于低密度脂蛋白升高高于4.9的时候，需要配合降脂药一起降脂。总之，高血脂属于三高之一，不但会导致致命的急性胰腺炎，更会增加心脑血管疾病的风险。高血脂要引起大家的重视。