蛋白质|鲜香可口营养价值高，隔三差五做给孩子吃，富含蛋白质增加免疫力

由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！【报菜名】：苦瓜炒鸡蛋
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【这道菜的营养价值和食疗功效】：第一：对于宝宝的身体是十分有好处的。苦瓜苦寒，能清大热，清胃降火，若宝宝有呃逆不止伴有便秘症状，进食苦瓜可以有效缓解病症，让宝宝身体恢复健康。苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时，宝宝往往比大人更容易上火，夏季经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，还能预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。第二：用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。若宝宝身上长痱子，可以涂一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。
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【这道菜需要的食材】：苦瓜，鸡蛋，花生油，盐
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【老厨师的做法】：首先：苦瓜切薄片，用盐抓腌10分钟，清水轻轻冲洗，鸡蛋加盐打散。其次：下油热锅小火把蛋液滑炒成块状（快炒保持鸡蛋嫩滑）装起待用。
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然后：大火热油，下苦瓜片快速炒软。加入鸡蛋块盐炒至均匀即。【烹饪总结小贴士】：苦瓜尽量切得薄一些，用清水冲洗掉苦水。
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大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！