水煮牛肉|越吃越想吃，家人天天要吃的旺旺菜，试试看，越吃日子又旺又吉利

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一，韭菜炒猪肝：这道菜香辣诱人，鲜香可口，非常好吃，韭菜在古代叫长生草，在中医里叫壮阳草，在民间又叫长久菜，后来叫白了，就叫韭菜了，为什么长久菜呢，和其它菜不一样，割了一茬还长，再割，也因此叫长生草。寓意长长久久，久久生财的好寓意。适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富，如果摄入猪肝过多，会引起胆固醇、脂肪的超标摄入，进而会引起高脂血症情况的发生。

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二，炸茄盒：茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，做好了又香又酥，颜色金黄金黄的，非常的美味，茄子营养是极为丰富的，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在这里特别要说的是，维生素p的含量是相当高，是大多数蔬菜水果不可比拟的。茄子的寓意是长寿，茄子有两种形态，一种是圆形，另外一种是长形。茄子又长又瘦的特征，其实和长寿有着一样的读音，也正因如此，很多画家往会在画中画那些狭长的茄子。这样一来，就能够在画中蕴含着长寿之意，传达出自己对于他人的美好祝福。

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【 水煮牛肉|越吃越想吃，家人天天要吃的旺旺菜，试试看，越吃日子又旺又吉利】三，水煮牛肉：水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。年轻人最爱了，而且多吃牛肉有着牛气冲天的好寓意，非常的吉利。