虽然春天了但是天气还是很冷 ， 在这个季节交替的时候 ， 是孩子很容易感冒的时候 。 这个时候可以给孩子吃一些发汗的东西来帮助预防感冒 。
而且在食材的选择上 ， 除了蔬菜以外 ， 使用了大量的海鲜 ， 孩子正在生长发育阶段 ， 海鲜是可以经常食用的一种食材 。

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1、海鲜含有非常丰富的蛋白质 ， 对于青少年、儿童的生长发育非常重要 。
2、深海鱼类含有非常丰富的鱼油 ， 鱼油中含有非常丰富的DHA和EPA ， 也叫多不饱和脂肪酸 ， 对于婴幼儿的脑部发育非常好 ， 而且对一些炎症疾病有一定的抗炎作用 。
3、贝壳类海鲜含有非常丰富的锌元素 ， 也可以促进青少年的生长发育 。

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【鱼露|海鲜吃得好，宝宝智商高！海鲜怎么做孩子最爱？】而且对于吃的量 ， 也有了说明 。
1-11岁儿童每周要吃2次（份） “最佳选食”类别中的鱼 。 2021版指南中 ， 针对1-11岁儿童 ， 1份鱼的重量如下：
2-3岁 ， 一份鱼约30克
4-7岁 ， 一份鱼约60克
8-10岁 ， 一份鱼约90克
11岁 ， 一份鱼的约120克

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所以有孩子的家庭日常生活中可以日常给孩子吃一些海鲜 ， 帮助提高免疫力的同时还能帮助孩子身体发育~赶紧来试试吧~

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材料：
面条150g ， 青柠檬1个 ， 香茅草10g ， 柠檬叶3片 ， 南姜30g ， 鱼露20g ， 蛤蜊10个 ， 海白虾3只 ， 冬阴功汤料1包 ， 泰国小茄子10个 ， 鱿鱼适量 ， 小米辣适量 ， 清水适量 ， 糖适量 ， 食用油适量
步骤：
1 ， 柠檬叶掰碎 ， 青柠檬掰成四瓣备用 ， 南姜切片 ， 香茅草切片

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2 ， 锅热后倒油 ， 放入冬阴功汤料炒香 ， 放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀

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3 ， 倒入清水 ， 放入小米辣和掰碎的柠檬叶 ， 挤入柠檬汁

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4 ， 放入蛤蜊 ， 鱼露 ， 糖 ， 泰国小茄子 ， 水开后放入面条和海白虾 ， 食材成熟后即可食用


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