洋葱是血管清道夫,降血压?错了!提醒:这3种食物都不能降血压

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洋葱是血管清道夫,降血压?错了!提醒:这3种食物都不能降血压

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“陈医生 , 快给我测测 , 看看我血压是不是降了 。 ”
这次来医院拿药 , 张大妈一反之前的沉重 , 兴高采烈地和陈医生打招呼道 。 了解后才知道 , 原来是张大妈最近从邻居那学了个降血压的“妙招” 。
她听说邻居原本血压也很高 , 就是吃了一段时间洋葱后 , 血压就降下来了 , 不吃药也控制得稳稳的 。 这让张大妈第二天就开始吃了洋葱 , 一日三餐地吃 。

陈医生听完后有些哭笑不得 , 严令制止了张大妈想要停药的想法 , 并告诉张大妈洋葱并不能降血压 , 好好吃药才是硬道理 。
一、常吃洋葱 , 真的能降血压吗?
洋葱营养丰富 , 包括碳水化合物、蛋白质、水溶性维生素等矿物质 。 此外 , 它还含有多种具有独特生物活性的营养物质 , 如类黄酮、多糖和前列腺素等植物化学物质 。 这些成分赋予洋葱抗菌、抗氧化、降血糖、降血脂和降胆固醇等功能 。
吃洋葱被认为能保护血管、降低血压 , 甚至有人将其称为“可以吃的心脏支架” , 其实 , 这主要是洋葱中的“前列腺A”物质在起作用 。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜 , 而前列腺素A有助于扩张血管、降低血液黏度 , 能够一定程度上帮助降低血压、增加冠状动脉血流量等 , 从而预防血栓形成 。

不过要注意 , 洛阳市中心医院心内科一病区主任常学伟指出 , 虽然洋葱富含营养 , 但单靠食用洋葱来直接降血压是不可靠的 。
尽管洋葱中的前列腺素A可能对轻微扩张血管有一定帮助 , 但需要摄入的量极大 , 且效果有限 。 过量食用洋葱反而可能导致胃肠道不适 , 因此不能依赖食用洋葱来降血压 。
常学伟进一步强调 , 虽然洋葱有其益处 , 但它仅是一种食物 , 并无明确科学依据支持其称为“血管清道夫” 。 要控制血压 , 仍需通过调整生活方式和药物治疗 。 常规的生活方式干预措施 , 如减肥、限制盐摄入、增加运动 , 比单纯食用洋葱更有效 。

二、这3种网红降压食物 , 不要再被骗了
除了洋葱 , 民间降血压的“有效食物”还有不少 , 流传的较多的是这3种 , 但效果是真是假?
1.芹菜
尽管动物实验显示芹菜中的芹菜素和香豆素对血压有一定调节作用 , 但这些实验通常使用的是提取物 , 并且需要大量摄入 。
在日常生活中通过食用芹菜很难摄入足够的这些物质 。 此外 , 动物实验结果未必适用于人类 , 因此单纯依靠食用芹菜来降低血压并不可靠 。

2.醋泡食物
醋泡花生、黑豆、黑蒜等被认为是治疗高血压的“秘方” , 但在醋泡过程中 , 醋仅起到溶剂和调味的作用 , 并不会生成新的物质 。 没有研究证实醋泡食物能降低血压 。 喝醋降低血脂、软化血管的说法也未被证实 。
虽然一些动物实验和流行病学调查支持这些说法 , 但这些研究还处于初步阶段 , 并未得到证实 。 此外 , 醋通常用量很少 , 对血压和血脂影响有限 。
3.红酒
红酒中的白藜芦醇对调节血压有一定作用 , 但要达到有效降压剂量需要大量饮用 。 长期饮酒会对肝脏造成损伤 , 影响血脂 , 对高血压、高血脂、高血糖患者不利 。 因此 , 依赖红酒来调节血压也并不可取 。

总而言之 , 至今没有单一食物具有直接降低血压的功效 , 能起到明确降血压作用的 , 只有药监部门批准的药物 。
三、想要控制血压 , 还得从这5点入手
2023年 , 国际高血压学会、世界高血压联盟和欧洲高血压协会汇集了来自18个国家的专家 , 发表声明指出 , 改变生活方式是一级高血压的一线治疗方式 , 并提出了5项降压习惯:
1.低脂、低盐饮食
通过低钠低盐饮食可预防高血压 , 强调摄入富含钙、钾、镁和微量营养素的食物 , 如水果、蔬菜、低脂肪乳制品 , 并减少饱和脂肪和胆固醇的摄入 , 以降低血压并维持健康体重 。

2.每天多走走路
即使是每天进行散步也有助于降压 。 建议成年人每周进行150~300分钟的中等强度身体活动 , 或75~150分钟的高强度活动 , 或同等量的运动 , 并定期进行抗阻运动以增强肌肉力量 。
3.维持健康体重
通过结合日常生活和运动 , 如多走路、骑自行车等 , 预防肥胖并维持健康的体重 。 对于高血压患者 , 减重是一项持久的挑战 , 需要终身维持 。

4.给心理减减压
心理压力与高血压和心血管疾病风险增加相关 。 可以尝试每天进行45分钟的瑜伽、冥想或太极练习 , 以释放压力、改善血压 。 此外 , 每天听25分钟音乐 , 每周三次也有助于缓解压力和降低血压 。
5.晚上睡一个好觉
建议成年人每晚保持7至9小时的睡眠时间 。 不建议白天午睡超过30分钟 , 因为这可能影响夜间睡眠质量 。 对于有睡眠障碍(如打鼾、睡眠呼吸暂停、失眠等)的人 , 应定期监测血压 , 进行动态血压监测 。

这些降压习惯的提出是对高血压治疗的重要补充 , 可以有效地降低血压、预防心血管疾病的发生 , 并促进整体健康 。


参考资料:
[1
《洋葱能防癌、保护血管、降血压?紫皮和白皮有什么区别?但这些人群不建议吃》.温州医科大学附属第一医院.2023-01-25
[2
《吃洋葱降血压 , 真的靠谱吗?》.洛阳卫健委.2023-05-18
[3
《我们都被“降压食物”骗了 , 营养师说出了实话》.生命时报.2021-03-11
[4
《6个导致血压升高的坏习惯 , 你占了几个?现在改掉 , 或许还来得及!》.健康时报.2023-10-08
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