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1、胶糕是需要放冰箱冷藏的 。
【做好的阿胶糕需要放冰箱冷藏吗? 阿胶糕需要放冰箱冷藏吗】2、因为阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等 ， 它的保存时间并不长 ， 而冷藏的温度比较低 ， 将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间 。另外 ， 自制的阿胶糕放冷藏室保存的话 ， 一般可以保存30-40天左右 。

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