杏鲍菇是一种非常好吃的菌类|厨房小白都能轻松驾驭的杏鲍菇做法——红油手撕杏鲍菇( 二 )


文章图片
步骤7
杏鲍菇摆放在盘子里面 , 将切好的香菜和胡萝卜还有小米椒摆放在杏鲍菇上 , 将调好的酱汁淋在上面 , 拌匀之后就可以吃了!
【烹饪小贴士】:
1.蒸杏鲍菇的时间不用太久 , 把杏鲍菇蒸熟即可 , 将杏鲍菇纵着撕成两半还能够缩短蒸杏鲍菇的时间 , 杏鲍菇蒸的时候还会吸收水分 , 杏鲍菇蒸好之后将杏鲍菇里面的水分挤出去之后再调入酱汁 , 这样杏鲍菇会吸收汤汁名吃起来也会比较的入味 , 不挤水分酱汁只会留在表面 , 里面会不入味 。