一天之计在于晨|香酥软糯的拉丝土豆，做法简单，孩子都爱吃，早餐补钙的首选一天之计在于晨

一天之计在于晨，一顿美味而营养的早餐，可以让我们这一整天都精力充沛，尤其是对于孩子来说，面对着繁重的学业，吃好早餐更是显得尤为重要。但是，很多孩子早上面临的一大问题就是：睡懒觉。

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早上家长叫起床，孩子也不想起来，等真正起来的时候，时间也不早了，随便吃两口就去上学了。孩子的营养跟不上，上课注意力也不集中。当然，我们也都能理解，每天学习到深夜，早起确实是很熬人的一件事。那么，如何让孩子愿意起来，愿意吃早餐，就成了每位家长费脑筋的一件事。

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今天，我就要给广大的家长朋友，推荐一道美味的早餐，它的用料简单，只需要常见的土豆与厨房常见的调味料，再加上一种材料，就能制作成一个外表上看着色泽金黄，吃着软软糯糯，一口咬下去还能拉出长长的丝的美味早餐，不仅味道好，而且营养丰富，可以满足孩子一天对钙质的需求。
那么，这道看着色泽金黄，吃着香酥软糯的拉丝土豆要怎么做呢？你是不是迫不及待想要学习一下啦？下面我们一起来学习一下吧。
首先，要准备食材：两个土豆，半斤芝士，一百克糯米粉，一枚鸡蛋，一小勺盐。准备好食材之后，接下来，我们开始制作：

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一、先将准备的土豆洗净，然后去皮切成小块，放到一个碗内，然后上锅蒸熟，直到土豆块变得软糯可以压成泥为止，这个步骤大概需要一刻钟。

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二、在还热着的土豆中加入白糖和盐，然后将土豆压成泥，如果家里有料理机，这一步骤也可以用料理机来做。

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三、将鸡蛋打入土豆泥中，充分搅拌，将二者混合均匀。

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四、倒入糯米粉，搅拌均匀，然后将土豆泥揉成面团，再将面团分别揉成一个个的小面团。

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五、将小面团压瘪，包入芝士，像搓元宵一样收口搓圆。

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六、将芝士土豆球在掌心轻轻压扁。起锅烧油，准备煎制。这里最好用玉米油，因为油的味道不会太过浓郁影响食物的味道。等油热后，将土豆饼放入锅内，开中小火慢慢煎制，两面金黄就可以出锅了。

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到这一步，美味的拉丝土豆就制作完成啦。一口咬下，外面的土豆泥被煎制的松松脆脆，里面的芝士浓香四溢，咸甜的口味，让人欲罢不能。孩子吃了之后，还会再想吃。拉丝土豆，颜值高，味道又好。大部分孩子都爱吃，是早餐补钙的首选。

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【一天之计在于晨|香酥软糯的拉丝土豆，做法简单，孩子都爱吃，早餐补钙的首选】不得不说，每一顿饭都要好好吃，如果丢了或者落了，对孩子的成长也不利。尤其是现在的孩子，学习压力非常大，吃好了，心情也好，学起来也更有劲头。大人也是如此，如果早上不知道吃什么，可以试一试香酥软糯的拉丝土豆哦！再搭配一杯牛奶或一杯果汁，元气满满的一天就开始啦，保证能让你吃得非常开心。说了制作方法，你学会了吗？赶紧行动起来吧！