良药|7种常见厨房调料，竟是养生良药！学会用，防病治病，疾病都赶跑( 二 )

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七、陈皮：护嗓陈皮气香，味辛而微苦，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。用法:去油腻：炖汤时放些陈皮有去油腻的作用，比如炖大骨汤，还有理气化痰的作用。