整个金丘好比一座镶满珍膏的纯金王冠 ， 若要从中选出一颗最闪亮的宝石 ， 那就非冯内·侯玛内莫属了 。 位于夜之丘最南端的侯玛内产区 ， 布满了勃艮第最显赫有名的高级葡萄园 ， 酿成具有诱人特质的红葡萄酒 。

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早在18世纪时就记载着:“冯内·侯玛内的葡萄酒无可比拟 。 ”直至今天 ， 这个法定产区的酒质仍然维持一致性的杰出水准 。 在夜之丘其他高级酒区 ， 诸如哲维瑞·香贝丹或圣乔治夜 ， 等级普通的村庄酒有时会令人失望 ， 但是冯内·侯玛内的红葡萄酒 ， 就连基本款也维持一贯的好品质 。

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冯内·侯玛内法定产区内有好几个出色的一级和特级葡萄园 。 其中最出类拔萃且价值连城的特级葡萄园 ， 就是占地1.8公顷的侯玛内-康地(LaRomanee-conti)葡萄园 。 这个名字是为了纪念本地罗马时代遗迹及18世纪的地主康地 。 侯玛内康地葡萄园现在属世界闻名的侯玛内-康地酒园(简称DRC)所有 ， 该酒庄并拥有邻接的塔须(LaTache)葡萄园 。 这里酿成的酒丰富而强烈 ， 充满浓郁的李子果香及辛香口感 。

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本产区特级葡萄园还有：侯玛内(LaRomanee ， 为酿酒的酒商布夏家族所有)、侯玛内-圣维冯(Romanee·St.vivant)、丽须布尔(Richebourg)及最近刚兴起但表现不甚理想的葛朗路(LaGrandeRue) 。 侯玛内酒区17个一级葡萄园中：lesBeauxMonts、LesBrulees、LesChaumes、IesSuchots、AuxMalconsortsClosdesReas及Cros-Parantoux酿制的葡萄酒也很优秀 。

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酿酒师新人辈出 ， 是侯玛内-康地酒庄不可忽视的竞争对手 ， 例如 ， ReneEngel、AnneGros、DomaineLeroy等酒庄的拉洛·比乐华(LalouBize-Leroy) ， 以及DomaineMeo-Camuzet酒庄的尚-尼可拉斯·梅欧(Jean-NicolasMeo)等 。

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紧邻本酒区北界以外分布的埃雪索(Echezeaux)及葛朗-埃雪索(LesGrandsEehezeaux)两个特级葡萄园 ， 在行政划分上属于富来奇-埃雪索村(Flagev-Echezeaux) ， 产自这两个葡萄园的酒酒质与高级冯内-侯玛内酒近似 ， 但口感的强烈度及复杂度则比较不及 。 感谢关注前沿葡萄酒 ， 希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获 。

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【整个金丘好比一座镶满珍膏的纯金王冠|勃艮第葡萄酒之冯内-侯玛内(VOSNE-ROMANéE)产区】—————END—————

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