此物营养价值极高，但是这5类人不可食用，尤其是孕妇！期主要栽培中心是西利西亚和

期主要栽培中心是西利西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙。 10世纪一本英格兰医书中有记载。后来在西欧消失，直至十字军又将其重新引入，在许多时期，番红花贵于同重量的黄金，今天仍是世界上最贵重的香料。主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔。
哪些人不能吃藏红花
1、孕妇不能喝
孕妇在饮用藏红花后,会导致子宫节律性收缩,大剂量还会出现痉挛性收缩,最后引起流产,所以孕妇最好还是别喝藏红花了。

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2、刚动过手术的人
【此物营养价值极高，但是这5类人不可食用，尤其是孕妇！】对于刚动过手术,有明显出血伤口的患者是不适宜饮用藏红花的,不仅对伤口愈合没有好处,甚至还会造成更加严重的出现象。
3、肠胃患者不能喝
肠胃不好,比如有胃溃肠,或者长期肠胃不太好的患者,尽量要少喝藏红花,肠胃功能不好,首先需要调理身体,不然也无法吸收藏红花的药性,甚至还会对身体健康造成影响。
4、经血过多的女性
女性在月经期间不能喝藏红花,它对子宫有兴奋的作用,特别是月经量多的女性朋友。如果经常饮用藏红花,会导致腹痛、腹泻,甚至血崩,所以最好不要在月经期间喝藏红花。

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5、儿童不能喝
关于藏红花哪些人不能喝,最后要说的就是儿童了。虽然藏红花,对人健康益处比较多,但它也是一种药材,一般情况下,除了医生开具的补药外,其他外用的任何滋补药品都不适宜儿童食用。
藏红花的正确吃法
1、最简单的吃法就是每次喝的时候取5-8根泡水喝,但是注意喝的次数是,喝三天停一天或者隔天在喝一次。每天6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,能起到很好的美容保健作用,还可以用于预防和保健,这么小的量,是可以方便长期使用,藏红花的药性相对温和,效果很好,但一定要坚持。

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2、藏红花可以采用直接煎煮的办法,可以采取取汁的方法服用,还可以用沸热的水冲泡藏红花,反复冲泡,可以冲泡4次。
3、藏红花还可以做饭。首先,可以先将米清洗干净,然后,加入3-5根藏红花,加入适量的水,煮熟后加入已经处理好的的腰果、干酪、盐,最后,搅拌均匀。
4、选择入药的方式,一定要谨遵医嘱,药用量一般是3-9克。