2022年新研究：饮食做出5种改变，或增10年预期寿命！详细了解下俗话说得好

俗话说得好， “民以食为天” ，吃饭是维持我们生命体征的重要方式。随着人们的健康意识提升，从饮食方面提高自身的健康质量，也是不少养生爱好者所追寻的目标。
但是，应该怎样调整饮食，以达到最优的营养摄取效率和养生效果?这个问题，在2022年或许有了答案，今年的最新研究表明，总结5点饮食改变的关键，或能增加预期寿命10年。
2022新研究：饮食作出5点改变，或能增加10年的预期寿命
这篇名为Estimatingimpactoffoodchoicesonlifeexpectancy...的研究论文，是挪威卑尔根大学研究院于2022年2月8日发表在PLOSMedicine期刊上的成果。
论文内容表达：通过精确的计算机数据建模，构建了食物选择和寿命相关的关系，将全球各地人种的健康数据参数填入后，从而得出健康饮食应该做出的变化形式。
而经过研究人员统计，对增加预期寿命而言，最大的5点变化分别是：

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①增加豆类摄入;
②增加全谷物摄入;
③食用更多坚果;
④减少食用红肉;
以及⑤减少加工，腌渍类食品摄入。研究者还利用美国年轻人的总体数据模型进行计算，如果能够成功转换成健康的饮食方式，女性预期寿命能增加10.7年左右，男性预期寿命则增加13年左右。且转变时间越早，延寿的效果也会越明显。我们不妨来详细分析这5点饮食调整变化，非常推荐各位进行尝试。

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5点饮食调整，分别能对长寿和健康起到什么作用?
第一点：增加豆类摄入
豆制品的健康与人共度，作为最优质的植物蛋白来源，能够在不增加脂肪摄入的前提下，维持人体正常的蛋白质供应，这无疑降低了心脑血管疾病风险。
且例如黄豆等草本豆类中，含有类黄酮等抗氧化物质，就预防癌症也能起到不错的效果，疾病和癌症风险降低，自然也能更加长寿健康。
【2022年新研究：饮食做出5种改变，或增10年预期寿命！详细了解下】第二点：增加全谷物摄入
所谓的全谷物，指的是燕麦，小米，玉米一类的粗粮，粗粮提供的升糖值低，饱腹感更强，适当吃些粗粮，有助于控制体重，避免肥胖，自然也避免了因肥胖衍生的心血管疾病。
不仅如此，粗粮中丰富的膳食纤维，也有助于促进肠胃蠕动，降低肠胃疾病风险。

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第三点：食用更多坚果
例如杏仁，核桃，花生等，美国癌症协会曾经发表过研究，适当食用坚果，能够使心血管疾病风险减低27%以上。
且坚果中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于提高血液质量，降低高血脂，高血压等代谢疾病风险，继而对健康长寿起到正面影响。但需要注意的是，根据《中国居民膳食指南》的建议，每天坚果食用量控制在200到300g左右即可，贪多反而容易造成总体胆固醇升高，还请留意。
第四点：减少红肉摄入
红肉指的是猪肉，牛肉，羊肉之类的牲畜肉，这是因为世界卫生组织因为红肉中含有的动物代谢物质，可能对人体健康产生不利影响，因此将红肉列为了2级致癌物。
相比之下，例如鱼肉，鸡肉等白肉，脂肪含量少，代谢物含量低，蛋白质含量更高，更适合作为健康的肉质选择。当然，这并不是说以后就不能吃红肉，适当地少吃一些，尽可能地用白肉适当代替，更加符合健康长寿的标准。