口眼干燥?推荐两款润目生津汤膳

本文转自:广东中医药
口眼干燥?推荐两款润目生津汤膳
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春暖花开 , 万物复苏 。 由于气候变化、生活起居等原因 , 有些人可能觉得眼睛上有一层膜、眼角干 , 而且眼睛发红 , 甚至连眼泪都变少了 。 口干得有时晚上睡觉能干醒 , 这是出了什么问题?当我们出现口干眼干的情况时 , 就需要进行调理 。
肝火偏旺 , 容易耗伤人体津液
春季属肝 , 肝气经过冬季的蛰伏 , 在春季开始升发 , 一旦升发过度 , 肝火偏旺 , 容易耗伤人体津液 , 出现口干、眼干表现 , 严重者口中唾液减少 , 甚至进食必须用水送 , 或反复发作口腔溃疡、龋齿、咽干 , 似有异物堵在其中 , 咽之不下 , 吐之不出 , 或眼中磨砂 , 如有异物感 , 干燥脱屑 , 有裂纹等 。
黄汉超强调 , 对于老年人 , 尤其是老年女性 , 由于经带胎产之故 , 体质普遍属阴血不足 , 春季更易发生口干、眼干 。 口眼干燥一方面是由于机体肝肾阴血亏虚 , 不得滋养口、眼等清窍导致 。 另一方面“脾气旺则津液生” , 口干、眼干是由于人体内津液少引起的 , 而脾气虚则不能化生津液 。
口眼干燥?推荐两款润目生津汤膳
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因此 , 中医通过补益肝肾、健脾益气来治疗口眼干燥 。 中医讲究药食同源 , 春季口眼干燥患者可以多食用具有滋补肝肾、生津润燥作用的食物或药物 , 如黑芝麻、桑葚子、枸杞子、何首乌、百合、蜂蜜、酸枣仁、生地黄、麦冬、沙参、天花粉、葛根、玄参以及新鲜的绿叶蔬菜和各种水果 。
同时要配合调整脾肺气机才能把阴津敷布到全身 , 有效缓解口干症状 , 常见的如荷叶、生麦芽、冬瓜子、桑叶等 , 可以和滋阴食材一起搭配使用 。
口干眼干 , 源于阴虚火旺
口干眼干一般是阴虚火旺造成的 。 阴虚火旺会出现牙痛、咽痛、大便干结、身体潮热等症状 。
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少吃容易引起人身体燥热的水果、调料以及快餐等 。 像龙眼、芒果等水果也要尽量少吃 。 做饭的时候要少放花椒 , 八角、辣椒等调料 。 平时尽量不要吃高脂肪、高热量、油腻的东西 。
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阴虚火旺的人平时可以多喝一些绿茶或菊花茶 , 也可以喝一些绿豆汤、绿豆粥来解渴 。 不要喝咖啡及碳酸饮料 。
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晚饭吃得太多会加重身体负担 , 因此阴虚火旺的人吃晚饭的时候不要吃得太饱 , 同时要配合餐后喝水 , 才能有效促进胃肠蠕动 , 帮助消化 。
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阴虚火旺的人在日常要注意调整心态 , 要保持情绪稳定 , 如果经常生气动怒的话就会导致症状更加严重 , 光靠大量的喝水以及吃下火药是不能治愈的 。
此外 , 在日常生活中 , 应注意用眼卫生 , 一般每用眼1小时必须要休息10分钟左右 , 可以远眺、用力眨眼、顺逆时针转眼 , 或者做眼保健操等 , 都有助于改善睫状肌疲劳 , 保护视力 。
养护建议:润目生津 , 推荐鲫鱼汤
女贞子枸杞子淮山煲鲫鱼
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材料:女贞子10g , 枸杞子10g , 干淮山30g , 白鲫鱼1条约500g , 生姜3片 。
做法:白鲫鱼去鳞及内脏 , 洗净后先用盐腌制片刻 , 烧锅下油 , 先用生姜起锅 , 小火煎鱼至两面金黄色后加水2000ml , 煮开后放入女贞子、枸杞子及淮山 , 同煮1.5小时后下盐调味即可饮用 。
功效:益气健脾 , 养血明目 。