过年买什么年货?年关将至 , 为了过年期间天天吃得丰盛 , 办年货成了每家每户的重头戏 , 屯哪些年货好 , 屯多少 , 这在年前足足考验了持家人 。那么 , 过年买什么年货?
过年买什么年货?
如今人们越来越注重健康 , 过年也不像以往那样天天满汉全席 , 大鱼大肉 , 除了传统过节必备的年货外 , 好吃又养生的食物也进到了他们的预算里 。
各类坚果
春节几乎每个家里都会有个坚果盘 , 开心果、杏仁、核桃、板栗、松仁、葵花瓜子等等 , 坚果营养丰富 , 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 , 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
它们各司其职 , 开心果含有维生素E等成分 , 有抗衰老的作用 , 能增强体质 , 它还含丰富的油脂 , 因此有润肠通便的作用 , 有助于机体排毒 。
长寿果松仁具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用 。
【过年买什么年货】 板栗富含柔软的膳食纤维 , 健脾胃 , 补肾强心 , 中医认为板栗治肾虚、腰腿无力最好 , 但是一次不要吃太多哦 , 6-7粒即可 。
葵花子含有β-胡萝卜素 , 可防止人体皮肤下层的细胞坏死 , 可使头发变得柔软秀丽 , 还含有维生素B8 , 能治愈忧郁症、神经衰弱 。
年货中可购买多种坚果 , 营养更齐全 , 不过每天食用坚果的数量不要多 , 一天30克左右最合适 。
糕点
糕点在春节是必备的 , 除了有寓意好(步步高神的好意头) , 祭祖外 , 糕点在发展过程中 , 融入了养生观念 , 现在很多糕点的用料都采用植物油 , 相比以前的猪油来说 , 脂肪含量降低 , 不至于在脂肪热量急剧飙升的春节加重人们肠胃的负担 。每个地方的人喜欢不同的糕点 , 据小编所知 , 北方比较喜欢枣泥糕 , 有浓郁的红枣味 , 南方比较喜欢绿豆陷 , 红豆馅的糕点 。小编个人比较喜欢绿豆饼 , 南方过年比较喜欢围炉(打火锅) , 几天下来 , 嘴巴干燥 , 火气严重 , 绿豆能清热解毒 , 而且绿豆的清香 , 再泡上一壶茶 , 便是很惬意的一天了 。养生之道网提醒您:红枣偏湿热 , 有严重湿热症的人少食用 。
水果
过年的水果也是不可或缺的 , 除了自家拜神拜祖用之外 , 走亲戚也会送果篮 , 提前准备质量高的水果 , 不管自己吃还是送礼 , 都是必须的 。春节应季的水果比如苹果、贡柑、脐橙等等 , 这些比较好保存 , 小编的妈妈喜欢一箱一箱买 , 这样能避免“黑心”水果 , 而且价格比买现成果篮便宜 。春节期间 , 火龙果、草莓、木瓜也是饭后解油腻的不错选择哦 。
办年货是个技术活 , 品种要齐全 , 符合自家的饮食习惯 , 还要兼顾送礼 , 不过 , 这过程是愉快的 。小编过年的年货单都是养生食品哦 , 你们呢?
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