食用油种类多,应该怎么选?买油分“三步走”,帮你选出好油( 二 )


食用油种类多,应该怎么选?买油分“三步走”,帮你选出好油
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3、少要买大桶、便宜的油
食用油种类多,应该怎么选?买油分“三步走”,帮你选出好油】超市里的油种类很多 , 大小瓶也很多 , 有些人家里本来就没有那么多人 , 但是比不过油“便宜大碗”于是就买很多 , 放在家里很长时间都吃不完 , 这样会导致油发生氧化 , 油其中的营养物质也会随之减少 , 而且 , 因为油多可能还会导致人在烹饪的时候使用过多的油 , 油吃多了可能会导致血脂升高 , 引发一系列疾病 , 所以 , 建议大家再买油的时候 , 要根据家庭使用的量 , 买适合自己量的油 , 最好买小瓶的油 , 用完了再买 。
参考资料:
1.《食用油选哪种更健康?合理用油的4个方面 , 选对油只是其中之一》·健康网·2021.4.11
2.《7种食用油差别大 , 别乱用 , 选对了油炸油烟少 , 炒菜味更香》·健康时报·2019.1.18
3.《植物油烧菜会产生致癌物质?动物油脂更健康?破除食用油七大谣言》·上观新闻·2021.9.28