本文转自：齐鲁壹点齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑卢红春天来了|壹粉食堂｜这道家常炒菜，清爽可口又营养，周末做起来吧！本文转自：齐鲁壹点

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春天来了，
心情也美美哒，
那就做一道与春天媲美的美食吧！

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3月5日，情报员“清风明月1790”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，情报员今天推荐了一道自创菜，山药、葫萝卜炒辣肠， “制作简单又有营养而且颜值还高，很适合现在这个季节吃”情报员说。一起跟着学起来吧！

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食材：一截山药、一根葫萝卜、一段辣肠。
佐料：葱、姜、蒜、盐……等。
制作步骤：
1、首先把买来的辣肠拆开包装，用30到40度的温水，清洗掉表面的油污，再上锅蒸15分钟后放凉备用。

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2、把山药、葫萝卜分别去皮洗净，切成片，辣肠也切成片均放在盘里，葱、姜、蒜切碎备用。

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3、起锅烧油，油开后先放入葱、姜、蒜沫翻炒，然后再放入葫萝卜炒，最后放入山药一起炒即可，出锅前放少许盐， (因辣肠有点咸)一道有颜值又好吃又有营养的菜就做好了。

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恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“清风明月1790”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！简单又营养的山药、葫萝卜炒辣肠你学会了吗？不妨也来试做一下吧~
如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！

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