肝癌患者饮食禁忌有哪些 肝癌该怎么治疗( 二 )


讲究平衡饮食、合理饮食,最容易忽略的是对维生素和无机盐的补充 。谈起维生素的补充,相信很多人都有发言权,现在市面上可以买到各种各样的复合维生素,但是对于肝癌患者,最好从食物中摄取维生素 。维生素除了维持患者的正常生理外,还有一些维生素具有特殊的功效,例如维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用 。
肝癌患者饮食禁忌有哪些 肝癌该怎么治疗
维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中,应多吃萝卜、 南瓜 、竹笋、芦笋、 苹果 、乌梅、 猕猴桃 等 。胡萝卜素 进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃胡萝卜、菜花、黄花菜、、白菜、 无花果 、大枣等 。