1、干贝用水泡开放锅里蒸，大火滚开小火五分钟即可 。
2、鸡肉切小块 ， 姜切丝 ， 葱段 ， 瑶柱捏碎 ， 备用 。
3、米洗净，放砂锅内 ， 加入适量的水 ， 大火煮开，转小火煮 。
4、等米煮稍软时，将鸡肉和姜丝加入一同煮 。
5、泡软的干贝撕成细丝，加入粥里一同煮15分钟即可 。
【瑶柱燕麦粥怎么弄】6、调入盐，撒上葱末即可食用 。
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