【生姜作为一种药用价值极高的食物|秋天吃生姜好处多，教你一个腌制生姜的方法，鲜脆爽口隔天就能吃】生姜作为一种药用价值极高的食物 ， 深受很多人的喜爱 ， 而且在食物中适当的加入适当的生姜 ， 能够有效改善食物的味道 ， 那么秋天吃生姜好吗？秋天吃生姜要注意什么？秋天吃生姜的好处非常多 ， 下面就来详细了解秋天吃生姜的好处 ， 以及注意事项吧 。 在秋天的时候不少人都认为不适合吃姜 ， 其实吃姜也是有好处的 ， 在秋末时期由于天气转凉 ， 适当的吃姜可以有效调理身体 ， 具有非常不错的驱寒功效 ， 从而提高身体的免疫力 ， 对各种不适病症都有预防功效 。 而且如果秋天的时候出现了着凉感冒的症状 ， 适当的吃生姜能够让疾病更快康复 。 所以今天教大家一个腌制生姜的方法 ， 鲜脆爽口隔天就能吃 ， 做法超级简单 。
需要的食材：生姜、剁辣椒、食盐、鸡精 。
首先准备好生姜和剁辣椒 ， 剁辣椒之前教大家做过 ， 实在是不想做的网上买也可以 。

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把生姜去头去尾 。

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把生姜拍扁 。

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往里面放入食盐、适量鸡精 ， 翻拌均匀 。

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倒入剁辣椒 ， 翻拌均匀 。

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这样拌好的生姜 ， 第二天就能吃 ， 鲜嫩爽脆 。

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