由于今年的天气|5道适合冬天吃的自制菜，营养丰富，味道鲜美由于今年的天气

由于今年的天气，大部分种植蔬菜的地区都被洪水淹没。蔬菜种植地的泛滥导致蔬菜价格比今年前上涨了三四倍。最近，许多朋友抱怨超市蔬菜的价格。有些蔬菜甚至比肉贵。对于能够生活的朋友，他们应该更加小心。工资不高，但日常消费水平逐年上升。我相信这是很多地方的普遍现象。

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无论蔬菜的价格有多贵，都不要对你的家人不好。今天，我想分享5道适合冬天吃的自制菜。它们营养丰富，味道鲜美，配以葡萄酒和米饭。费用不超过九元。你不会厌倦每天吃东西的。经常在家烹饪美味食物的朋友不妨向我学习。不要说太多，和你分享干货就行了。

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1号醋白菜1.首先，准备半个新鲜的绿叶卷心菜。我们把它一个接一个地拆开，用清水清洗。大白菜和大白菜的叶子是分开的。卷心菜被斜切，卷心菜叶子被直接用手撕成不规则的形状。然后把它放进碗里，放在一边。

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2.将三瓣大蒜切成薄片，并将两片干辣椒放入碗中。将一半的葱花切成葱花，然后开始烹饪。烧热锅，加入食用油。油热后，放入干辣椒和葱，炒香。然后把卷心菜放进去，把它煎软。

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3.卷心菜煎软后，我们放入卷心菜叶。炒半分钟。锅边淋放了三勺醋、一勺醋、三克精盐和一勺鸡精。用大火充分炒。从锅里出来之前撒上蒜末，你就可以吃了！这道菜酸辣爽口。它的饮食费用不超过五元。就像朋友可以尝试一样。

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2号辣椒炒面1.将一把红薯面在温水中浸泡半小时。我们把三个新鲜的母蛋放进碗里，用筷子顺时针搅拌。一个青椒。我们把它切成细丝。

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2.面条变软后，倒出里面多余的水。我加了一汤匙生烟和半汤匙旧烟，用筷子搅拌，使其颜色均匀。接下来，开始制作。

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3.加热煎锅，加入食用油。待油热后，放入蛋液，煎至煮熟并散开。然后把它放出来待命。再次加热锅，加入食用油。把葱放进去炒香。加入两汤匙生酱油、两汤匙陈醋和3克精盐，然后加入适量沸水煮沸。水沸腾后，倒入浸泡过的粉丝。同时，加入青椒丝，用大火煮一分钟。

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4.一分钟后，大火过后汤就会变浓。然后放入炒蛋，均匀炒熟。你可以从锅里出来！

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麻婆豆腐3号1.将一块新鲜豆腐切成约两厘米的小块。然后把它放进碗里，放在一边。把猪肉切成50美分的肉末。把一把干辣椒放进碗里，把大葱切成大葱。把一片老姜切成姜粉，然后开始烹饪。

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【由于今年的天气|5道适合冬天吃的自制菜，营养丰富，味道鲜美】2.在煎锅中加入适量的水，煮沸。将3克精制盐放入沸水中，放入准备好的豆腐，并烫一分钟。精制盐可以去除豆腐的豆腥味，然后将其去除，以控制水分备用。