核心提示:白菜是日常生活中非常多见的蔬菜 , 有“菜中之王”的美称 , 夏季食用 , 不仅清热除烦 , 还可以美容瘦身!
白菜是日常生活中非常多见的蔬菜 , 白菜味道鲜美可口 , 营养丰富 , 具有益胃生津 , 清热除烦的功能 , 素有“菜中之王”的美称 。
除此之外 , 白菜还可以养颜护肤 , 减肥瘦身 , 夏日健康饮食怎可少了白菜?
白菜养颜护肤
大白菜含水量很高 , 约95% , 而热量很低 。白菜中含有丰富的维生素C、E , 多吃白菜 , 可以起到很好的护肤和养颜成效 。
白菜减肥瘦身
白菜含有丰富的膳食纤维 , 可增强肠胃的蠕动 , 减少粪便在体内的存留时间 , 加强消化吸收功能 , 能够润肠通便 , 减少体内堆积毒素 。白菜中所含的果胶 , 可以帮助人体排除多余的胆固醇 。另外 , 大白菜所含热量极少 , 不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内 。
下面给大家推荐两款白菜减肥食谱 。
什锦白菜
材料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉 。
做法:
1、洗净白菜 , 起锅将水煮开 , 将白菜片放入锅中烫软即可;将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝;
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟;
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可 。
白菜炖豆腐
材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱 。
做法:
1、把豆腐切成麻将大 , 用开水焯一下 , 去掉豆腥味 , 白菜斜切成片;
2、油少许下锅 , 6成热时放入姜和葱 , 烧炒后放入白菜翻炒一分钟 , 放入豆腐继续翻炒一分钟;
3、加入适量水 , 相继放入胡椒粉 , 鸡精 , 煮5分钟 , 加盐调味即可出锅装盘 。
【夏日白菜养颜瘦身食谱】
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