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吃鸡蛋后不能立刻喝茶
茶叶当中含有鞣酸 ， 这种成分会跟鸡蛋当中的蛋白质形成鞣酸蛋白质导致便秘的问题 ， 而且茶水和鸡蛋相结合会形成少量的有害物质 ， 对身体健康不利 。
不要过量吃鸡蛋
每天吃1~2个鸡蛋就足够了 ， 强化能力好的年轻人吃太多气味大不会感觉到怎么样 ， 但是对于中老年人来说 ， 吃太多鸡蛋会增加肠胃消化负担 。
鸡蛋当中的营养物质在小肠吸收达到饱和之后 ， 其中多余的营养物质会随着其他的物质一起排出体外 ， 所以说吃太多鸡蛋纯属于浪费 。

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不要忽视鸡蛋过敏
在我国3~12岁的儿童当中 ， 大约有8.4%的儿童有食物过敏现象 ， 其中对鸡蛋过敏的人非常多 ， 占有1/2以上 。
对鸡蛋过敏的人除了要注意不吃鸡蛋之外 ， 还要警惕一些鸡蛋制品 ， 购买时要注意查看标签 。
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