补药一堆竟不如黑豆一把

身体是革命的本钱,都知道要怎么注意身体,很多人就会想到要吃补药,其实是不是只有补药是最好的选择呢?当然不是,还有一种很常见的食物,那就是黑豆,下面就来仔细地了解一下吧!

有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们喜爱 。近日,最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处 。                                       

黑豆还有很多不为人们熟知的好处
降低胆固醇 。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病 。
补充雌激素 。对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物 。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状 。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松 。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆 。
提高肾脏功能 。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾 。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用 。
维持血压平稳 。黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性 。
缓解膝盖疼痛 。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛 。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛 。
美化肌肤 。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助 。同时,黑豆又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄 。
黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择 。                                       

吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆 。
2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用 。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食 。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等 。
黑豆是生活中人们比较常见的一种食材,不仅可以煮粥煮饭还有很多其他的吃法呢!你知道吗?黑豆与一种食物搭配有着令人意想不到的好处 。下面就和小编一起来了解一下黑豆与枸杞究竟有哪些好处?                                        
 

 
黑豆配枸杞功效翻百倍
黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效 。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力 。
原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个 。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用 。