每年到了这个季节|玉米叶子不要扔，加“它”蒸一蒸，营养又美味，孩子抢着吃每年到了这个季节

每年到了这个季节，很多瓜果都已经成熟了。除了一些瓜果之外，玉米也大量成熟在市面上，经常可以看到很多卖新鲜玉米的，小朋友特别喜欢吃玉米。所以我常常会买一些新鲜的玉米回去煮给孩子们吃，煮玉米的时候，很多人都会把玉米外面的皮剥掉，当做垃圾扔了。

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却不知道玉米皮还有这种作用，别再把玉米皮当垃圾扔掉了，它的用途在生活中还是比较广泛的，比如我们在包粽子的时候可以把玉米皮当作粽子叶，放在水中泡软之后把糯米和粽子馅儿包在里面，再用毛线把它缠起来，蒸出来的玉米非常软糯香甜，还有淡淡的玉米香味儿。

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不过除了当作粽子皮之外，还可以制作成这种美食。玉米叶子不要扔，加“它”蒸一蒸，营养又美味，出锅孩子抢着吃！把玉米叶子清洗干净，放在锅中，用热水稍微烫一下，也可以直接进行焯水，加入少量的食用盐，大火烧开，把玉米叶子洗干净，放入锅中进行焯水，煮一分钟出锅。

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煮好的玉米叶子捞出锅过凉水，然后控干水分放在案板上。准备一些虾仁把它剁碎之后加入玉米粒，泡发的糯米，再放入一些绿豆，搅拌均匀，然后加入少量的食用盐，胡椒粉，鸡精想要肉馅变得更鲜美，可以加入少量白砂糖搅拌均匀。

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【每年到了这个季节|玉米叶子不要扔，加“它”蒸一蒸，营养又美味，孩子抢着吃】拌好的馅儿，腌制5分钟左右，用勺子挖出馅料，摊在玉米叶子上面，然后把它卷起来。摆放在干净的盘子里面上面淋上一些香油或者是蚝油汁，放在蒸锅中，蒸25分钟就可以出锅了。这样蒸出来的美食，比蒸的八宝饭还要美味，咸香入味，出锅之后孩子们都抢着吃。