NO.4青尖椒1.青尖椒3根去籽 ， 三块钱的五花肉给它搅成肉泥 ， 加入生抽、老抽、蚝油、精盐调味 。 然后把这个肉馅直接塞在青椒尖椒里面 。

2.炒锅内加入适量的食用油 ， 有然后把这个青尖椒肉 ， 直接放在五成热的油温中下锅油炸 。 炸至表面 ， 金黄的时候就可以捞出来 。

3.炒锅内多余的宽油倒出 ， 然后在里面加入葱花炒香 ， 放入生抽、蚝油、老抽调味 。 淋入一勺水淀粉 ， 把准备好的青尖椒酿肉放进去 。 用大火烧制两分钟 。 两分钟后就可以称出来啦 。

NO.4紫甘蓝1.紫甘蓝一个切细丝 ， 青尖椒一根 ， 同样切丝备用 。 接下来准备料汁:大蒜一根砸成蒜泥 ， 加入一勺白芝麻、生抽、蚝油、白糖、精盐调味 。

2.把这个料汁直接浇在紫甘蓝上面就可以啦 ， 然后再淋入一勺热油 。 搅拌均匀即可成菜 。 用这个方法做出来的凉拌紫甘蓝 ， 营养美味又解馋 。 喜欢的朋友可以去试一试哦 。

NO.5苋菜1.苋菜500克放在清水中给它冲洗干净 ， 不用切断直接放在开水锅中汆烫30秒 。 穿烫的时候加入一勺食用油 ， 这样可以让苋菜保持翠绿的颜色 。

2.30秒后立即捞出 ， 放入冷水中空凉 。 红尖椒一根 ， 切成细丝 。 准备料汁:大蒜一头切成蒜末 ， 放入蚝油、生抽、白糖、精盐调味 。

3.把这个料汁直接浇在苋菜上面就可以啦 ， 红尖椒丝也放进来 。 淋入一勺热油就可以出锅装盘啦！

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