卷心菜是春天的时令蔬菜。|春天多吃卷心菜，脆嫩可口，粉丝又凉又滑卷心菜是春天的时令蔬菜。它

卷心菜是春天的时令蔬菜。它脆嫩可口。卷心菜的学名是：卷心菜，又称卷心菜、卷心菜、荷花白等。春天多吃卷心菜对我们的身体还是很有好处的。春天的天气变化无常，很容易感冒。卷心菜富含维生素C、钾和叶酸。它能增强抵抗力和免疫力。经常吃卷心菜可以增强体质。卷心菜含有植物杀菌剂，具有抗菌消炎作用。

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通常，当我们煮卷心菜时，我们经常用手撕。不要总是遵循老习惯。我会教你一种新方法。它可以和干卷心菜和粉丝一起炸。素食油炸食品也可以如此美味和更有营养。干卷心菜含有多种矿物质，可以补充钙。这道菜炒好后，卷心菜又脆又嫩，又干又香，粉丝又凉又滑。这是一顿很好的饭，不能在餐馆里吃。你也可以为家人做。以下是如何分享细节：

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【干炒白菜】所需材料：半个白菜、2条干粉丝、1条粉丝、2-3片小米、适量油和盐、1片葱、1片姜、2瓣大蒜、2汤匙生酱油
练习步骤：

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1.面条应提前浸泡。往锅里加水煮沸，把面条放进锅里煮，煮到面条变软，然后在温水中浸泡大约半小时，再浸泡面条直到没有硬核。

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2.将干猪肉切成条状，小米切成辣椒圈，大葱切成大葱，姜切成肉末，大蒜切成片。

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3.将卷心菜叶去皮，放入清水中，沥干水分，然后将卷心菜切成丝。

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4.面条浸泡后，取出面条，沥干水，放入容器中，加入1汤匙油拌匀，然后加入1汤匙酱油拌匀。面条浸泡后，加入油，搅拌均匀。这样，炒面时，面条不会粘在锅上或形成球状。这就是炒面条的诀窍。

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【卷心菜是春天的时令蔬菜。|春天多吃卷心菜，脆嫩可口，粉丝又凉又滑】5.往锅里加水，烧开。加入干水，并将其漂白。把干香煮几分钟，直到它变软。取出干燥的香，沥干水备用。

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6.用油加热锅，加入葱、姜、蒜片，然后加入白菜丝，用大火炒，直到白菜变成深绿色。

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7.加入麻辣小米、粉丝和干面，加入少许盐和1汤匙生酱油，一起炒至粉丝透明，熄火，熄火，放在盘子上。

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提示：
（1）：面条应该事先泡好。先用沸水把它们煮软，然后用温水浸泡。把面条浸泡到没有硬心为止。不要总是把它们泡在沸水里，但一定要用煮沸的水泡。面条很容易碎，不能煎。味道不好。
（2）：面条浸泡后，加入油，拌匀。这样，炒面时，面条不会粘在锅上或形成球状。这就是炒面条的诀窍。
（3）当前位置白菜洗净后，沥干水，使其脆嫩。煎的时候，用大火快速煎。