本文转自:四川名医人生在世|吃得越饱,死得越早?医生:饱胀感别超过这个度!5招吃出免疫力( 二 )


因为 , 吃到这个程度并不会影响到我们的情绪、生活质量、睡眠等健康问题 , 同时还能改善我们的健康状况 。
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而对于一些消瘦的人群或者胃口本身就不好的人群 , 可以在这个基础上稍微增加一点 。
但对于那些肥胖人群、胃已经被撑大的人群 , 就在这个基础上逐步递减 。
总之 , 具体吃到多饱还是得根据每个人的情况来定 , 如果实在拿不准 , 可以咨询相关医生 。
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只要做到以下五点 , 管住嘴并不难
不过 , 食色性也 , 我们总是难以拒绝食物的诱惑 , 一不小心就吃撑了……
其实这问题不大 , 吴婷博士建议大家可以试试以下几个用餐小窍门:
一日三餐要定时
三餐的用餐时间最好保持规律 , 可选择少食多餐 , 尽量杜绝饥一顿饱一顿 。 因为用餐不规律不仅不能减少热量的摄入 , 还更容易出现暴饮暴食 , 长此以往就会诱发胃肠道疾病 。
改变用餐顺序
可以按照“汤菜肉主食”的用餐顺序来进食 , 这样有利于帮助我们控制进食量和热量的摄入 。
控制吃饭的时间
我们的大脑在接收饱腹感信号也是需要时间的 , 因此建议大家吃饭的时候可以通过细嚼慢咽来延长用餐时间 , 切记不要吃太快 。
根据我国居民膳食指南建议:
每餐的用餐时间应不少于15分钟 。 其中 , 早餐建议用时15-20分钟 , 中、晚餐 , 建议用时30分钟左右 。
选择小号餐具
有研究发现 , 用不同大小的盘子盛菜 , 结果对于受试者来说 , 多盛20%和少盛20%居然吃不出来 。 在允许自由添饭的情况下 , 盘子里一次盛的东西越少 , 人们吃得数量也就越少 。
因此 , 要想控制食量 , 盛饭原则就是盘子和碗都要小 , 而且每次少盛点 。
选择饱腹感高的食物
通常蛋白质、膳食纤维含量高 , 咀嚼型强的食物饱腹感高 , 但要注意避免同时含有饱和脂肪、精制碳水化合物含量高的食物 , 所以蛋白质含量较高脂肪含量较低的鸡胸肉 , 富含膳食纤维的杂粮杂豆、薯类、绿叶蔬菜和菌菇类都是不错的选择 。
同时 , 每天尽可能多的补充水分 , 建议每天饮水量保证在1500~1700ml 。
本文受访医生:
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文/编辑丨文静制图丨yunyun
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