韩式西葫芦饼的做法;韩式西葫芦饼的韩式文化西葫芦的做法大全|西葫芦

韩式西葫芦饼怎么做好吃?韩式西葫芦饼的家常菜做法有哪些?编者为您提供了韩式西葫芦饼的做法大全，配有韩式西葫芦饼非常详细的步骤，菜鸟也能做出好味道。
韩式西葫芦饼的做法，韩式西葫芦饼怎么做好吃
韩国美食多蔬菜，喜清淡，忌油腻，凉菜、泡菜占据餐桌重要位置。没有煎炒烹炸，更少大鱼大肉，低盐、低脂肪、多维生素的“绿色”饭菜让人远离肥胖。细心观察发现，韩国成年人中“将军肚”很少见，孩童中也难觅小胖墩的身影。
韩式西葫芦饼的用料：西葫芦1个、鸡蛋1个、小青辣椒1个、面粉30克、小红辣椒1个、香油适量。

韩式西葫芦饼的调料：盐2克、葱末适量、糖5克、蒜蓉适量、酱油一茶匙、白芝麻均适量。
韩式西葫芦饼的做法：
这道韩式西葫芦饼制作简单，韩式西葫芦饼不需要太多的料理技巧，并且韩式西葫芦饼制作时间短，营养也非常丰富。
1、将西葫芦洗干净，以12.5px的厚度切片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散，打好的鸡蛋过筛，将红辣椒和青辣椒横切成椒圈。
3、把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉，再蘸蛋液。
【韩式西葫芦饼的做法;韩式西葫芦饼的韩式文化】 4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，将红辣椒圈和青辣椒圈码放在西葫芦片上，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
韩式西葫芦饼做法的——小贴士：
西葫芦有除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于辅助治疗水肿腹胀、提高免疫力，并具有清热利尿的作用
西葫芦片切成0.5厘米左右，易熟而不变形，太薄容易变软口感和形状都不好。太厚的片不容易熟，可外边的颜色却已经变深。西葫芦不宜生吃，所以一定要做熟。