尿酸|天然“嘌呤大王”被揪出，并非菠菜，转告父母：“1素菜”挨饿也别吃素菜|医生|菠菜

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当体内的尿酸浓度升高时，不断结晶产生的尿酸盐会随着体内循环流至人体各个关节、软组织处，更甚者还会在肾脏中堆积沉淀，进而侵蚀关节健康和阻塞肾脏正常的代谢。若是不及时稳定体内尿酸值、加快体内尿酸代谢速率，一旦病变加剧，随时都会对身体造成不可逆转的损伤。

真实案例：张磊（化名）今年34岁，早些年因为工作上的调动，便带着家人孩子来到了广州发展。高涨的物价和较大的生活压力使得张磊不得不更加努力的工作。为了提升自己的工作业绩经常是加班加点的工作，有时为了多谈些合作更是没少去酒局上应酬。

然而就从前段时间开始，张磊就发觉自己的腰部总是出现酸痛的情况，刚开始的时候，他还只以为是自己在工位上做的时间太长导致的，想着忍一忍就过去了，便没有放在心上。可是过了一段时间之后，张磊发现自己的身体状况变得越来越差了。
后来的一段时间，张磊的膝关节以下的部位开始出现了发热肿胀的情况，时不时还会突然出现刺骨的疼痛，起初他试着用止疼片缓解，但也无济于事。这天夜晚下班回到家的张磊，突然出现了全身关节刺痛的情况，疼痛久久不能缓解，疼的他大汗淋漓的瘫倒在床上不能动弹。家人见状赶紧拨打了急救电话，将他送进了医院。

经过一番检查之后，医生告诉张磊他体内的尿酸值和血肌酐已经严重超标，大量的尿酸盐结晶严重侵蚀了他的关节和肾脏健康，肾脏功能严重受损，肾小球滤过率已经降到了60以下，最终被确诊为肾衰竭。得知这一结果的张磊十分震惊，短时间内不敢相信自己会患上这么严重的病。为了进一步控制住病情，张磊只能住院治疗。

张磊带着疑问与医生进行了详细沟通，这才了解到这1素菜或许就是导致他患病的罪魁祸首。
“1素菜”为何成为伤肾“元凶”？医生：不想肾脏报废，趁早扔
原来，张磊平时非常喜欢吃菌类食物，香菇、平菇、金针菇什么的都是他的最爱，他觉得菌类食物不仅营养丰富，味道还非常鲜美，口感独特吃起来比肉更健康。但是张磊不知道的是，菌类食物含有大量嘌呤，经常食用高嘌呤的食物会阻碍体内尿酸代谢，无法及时排解的尿酸盐不仅会加大痛风的发作频率，还会对肾脏造成严重损伤。医生提醒，体内尿酸浓度较高的人群，日常饮食之中一定要减少高嘌呤食物的摄入，学会控酸降酸维护关节和肾脏健康。

尿酸升高时，身上会放出这些信号，不想病痛缠身，尽早就医
1、关节疼痛
体内尿酸浓度较高，直接威胁着关节健康。体内尿酸排泄不出去，就会在体内结晶形成尿酸盐，这种物质在体内循环的作用下，流至关节、软组织处形成尿酸盐沉淀，就会侵蚀关节健康，诱发痛风。若是尿酸盐在肾脏处沉积，还会损伤肾脏功能，引发肾脏衰竭。