芦根的功效与作用 芦根医学应用和美味做法

在很多人的印象里,中药是非常神秘的,许多的人对于中医和中药是不了解的!大多数人对于中药的味道也是非常不喜欢的,其实很多的中药对于疾病的治疗是非常有好处的!你们知道芦根的功效与作用有哪些吗,鲜芦根的功效与作用又有什么不同呢,一起来看看下文关于芦根水的作用介绍吧!
芦根
中药名,用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛 。
【芦根的功效与作用 芦根医学应用和美味做法】 芦根的作用

芦根治肺热咳嗽,肺痈吐脓:芦根入肺经善清透肺热 。
芦根治热病烦渴:芦根性味甘寒 。
芦根治热淋涩痛:芦根功能清热利尿,可用治热淋涩痛,小便短赤,常配白茅根、车前子等用 。
1、芦根治五噎,心膈气滞,烦闷吐逆,不下食:芦根五两,锉,以水三大盏,煮取二盏,去滓,不计时,温服 。(《金匮玉函方》)
2、芦根治百日咳,咯血:(芦根)30g,卷柏6g,木蝴蝶6g,牛皮冻7.5g 。水煎服 。(《湖南药物志》)
4、芦根治牙龈出血:(芦根)水煎,代茶饮 。(《湖南药物志》)
5、芦根治胃气痛吐酸水:芦根15g,香樟根9g 。煨水服,一日2次 。(《贵州草药》)
6、芦根治妊娠呕吐不食,兼吐痰水:生芦根十分,橘皮四分,生姜六分,槟榔二分 。以水二升,煎取七合,空腹热服 。(《经效产宝》)
7、治肺痈吐血:鲜芦根1000g,炖猪心肺服 。(《重庆草药》)
8、芦根治咽喉肿痛:鲜芦苇根,捣绞汁,调蜜服 。(《泉州本草》)
食用方法
1、芦根绿豆汤
芦苇根、绿豆各5钱,加一碗水煮开,加适量冰糖,去芦根绿豆喝汤 。适用于内热口干 。功效:生津润肺,降火解热 。
2、芦根麦冬饮
取鲜芦根30克(干品用15克),麦冬15克,头道冲入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,其后可加开水频频代茶饮 。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人,能明显减轻癌症放疗后的副作用 。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者,也有一定疗效 。功效:生津清热、养阴润燥 。
3、芦根青皮粳米粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片 。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟 。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅 。端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服 。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食用起来滑利可口,另有一番滋味 。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者 。功效:泄热和胃,养阴止痛 。
4、芦根饮
芦根(鲜、干均可)1两,煎汤一碗加冰糖适量内服,1日1次,早晨空服,连服1星期 。适用于内热胃火之口臭 。功效:清火解毒 。
5、芦根葱白橄榄饮
芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个 。煮汤,代茶饮 。适用于预防和治疗流行性感冒 。功效:清热解表,宣通气机 。
6、芦根荸荠雪梨饮
鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克,绞汁 。温饮或冷饮 。适用于中暑 。功效:清热生津解暑 。
(三)现代研究
化学成分
本品所含碳水化合物中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物,并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等 。
药理作用
芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖、抗氧化及雌性激素样作用,对 β-溶血链球菌有抑制作用,所含薏苡素对骨骼肌有抑制作用,苜蓿素对肠管有松弛作用 。