得了甲状腺疾病,该如何正确对待自己的饮食结构( 二 )
十字花科主要包括花椰菜、卷心菜、青菜、大白菜、荠菜、芥菜、萝卜等等 。
科学研究表明 , 十字花科因含有含硫恶唑烷基硫氰酸盐 , 抑制甲状腺摄碘 , 从而导致甲状腺肿 , 故仅对于地方性甲状腺肿、单纯性甲状腺肿、同位素治疗前的患者 , 不建议大量食用十字花科(因为只有大量食用的时候 , 才会产生抑制摄碘的作用) , 那么大家还要担心自己好多蔬菜都吃不了吗?
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大多数的甲状腺疾病都是慢性疾病 , 需要治疗很长时间才能缓解 , 有些缓解了还会复发 , 有些就是与疾病长期共存了 , 那么科学合理的饮食结构在让患者长期受益的同时 , 又能增加患者的依从性 。
“民以食为天” , 中国的饮食文化 , 注定了对于中国人来说 , 吃是一种权利 , 更是一种享受 , 象征着我们的生活质量 , 若不能放心大胆的吃喝 , 生活岂不是无趣!
所以我们内分泌科医生除了去叮嘱他们这个少吃那个少吃之外 , 更要告诉他们你可以这样吃 , 可以那样吃 , 这样无妨!
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