得了甲状腺疾病,该如何正确对待自己的饮食结构

随着生活水平的不断提高 , 生活节奏的逐渐加快 , 竞争压力愈演愈烈 , 熬夜、失眠、大快朵颐的吃喝背后 , 隐藏着很多疾病的危机 。
其中包括甲状腺疾病 , 目前甲状腺疾病的患者在门诊占比越来越大 , 主要有甲亢、甲减、桥本甲状腺炎、Graves病、甲状腺结节等等 。
得了甲状腺疾病,该如何正确对待自己的饮食结构
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人们对疾病的意识增加 , 所以所有的甲状腺疾病患者都会在就诊时提出同一个问题 , “医生 , 我饮食方面有什么需要注意的吗?我能吃辣的吗?是不是鱼虾都不能碰了……”
对于这些种种的饮食方面的疑惑 , 我们来一一解惑吧!
忌食高碘食物
对于甲亢的患者 , 或者桥本甲状腺炎所致的甲减患者 , 我们建议少食或忌食高碘食物 , 因为对于甲亢患者而言 , 甲状腺本身摄碘率会升高 , 过多的碘摄入会进一步增加甲状腺激素的合成 , 从而进一步加重甲亢的病情 。
得了甲状腺疾病,该如何正确对待自己的饮食结构】那么是不是甲减的患者会缺碘 , 就应该多吃含碘的食物呢?
当然不是这样 , 如果在儿童或青少年时期 , 身体处于快速生长发育期时 , 机体若不能充分摄入碘 , 即会出现单纯性甲状腺肿甚至出现甲减 , 此时 , 需适当补碘 。
如果是成年人发生甲减 , 且无甲状腺手术史 , 无颈部放射性接触史 , 大多为桥本甲状腺炎所引起的甲减 , 此时若食用高碘食物 , 会进一步加重甲状腺的炎性破坏 , 从而加重甲减的严重程度 。
故对于大多数甲亢或甲减的患者而言 , 需忌碘 。
高碘食物主要为:海鲜类 , 海带、紫菜等海藻类、腌制食品等 。
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患者若喜食腌制类食物 , 可建议患者用无碘盐进行腌制 , 这样既满足了对美食的需求 , 又不会对甲状腺造成影响 。
辛辣食物是否能食用
很多患者会问及 , 得了甲亢是不是不能吃辣 , 很多医生也会和患者说 , 最好不要吃辣;那么 , 不能吃辣是否有科学依据呢?辛辣食物主要是辣椒、生姜、葱蒜之类 , 这些食物是否会加重甲亢呢?
答案是并不会 , 那为何甲亢患者最好不要吃辣呢?
这是因为吃辣的过程中会加快人体的基础代谢率 , 会大量出汗、心率加快等等 , 这与甲亢的症状有重叠之处 , 故可能会让患者感到不适 。
另外进食辛辣可能导致一些胃肠道症状 , 如腹部不适、腹泻、大便不成形、次数增多等 , 这也同时会与甲亢患者的胃肠道症状相似 , 故对于甲亢患者而言 , 尽可能避免吃辣 , 但对于那些无辣不欢的患者而言 , 并无禁忌 , 只要不出现不适症状即可 。
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是否能吃鱼虾
鱼虾 , 老百姓首先想到的是 , 这是发物 , 对于甲状腺疾病患者而言 , 是不是一律不能吃这些所谓的“发物”呢?
在我们西医的理念当中 , 是不存在“发物”的 , 鱼、虾中含有丰富的优质蛋白 , 是对人体极好的营养物质 , 那么对于甲状腺疾病的患者而言 , 是否能吃呢?
得了甲状腺疾病,该如何正确对待自己的饮食结构
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海鱼海虾中富含碘 , 并不适合甲状腺疾病患者 , 而淡水中的鱼虾却是可以适量摄入的 。 所以我们怎能放弃如此好的优质蛋白 , 将其打入“冷宫”呢!
是否能食十字花科
对于甲状腺疾病患者来说 , 十字花科食物一直是饱含争议的 。