美味爽口的苦瓜是夏日佳品，可是很多人都不喜欢吃苦瓜，那就试试这么做吧!
【苦瓜配酸辣汤美味一夏】 需要的材料：
米饭、肉、鸡蛋、葱、苦瓜
步骤：

将所有的食料切成小丁，在锅里倒入油先将鸡蛋炒熟，捞入盘中 。然后再在锅里倒入少许油放入肉丁炒，放苦瓜炒待肉熟可放入米饭、鸡蛋葱，西红柿丁再放盐、白胡椒、味精、鸡精炒入味后出锅前放些香油味道会更香 。
现在在做一碗汤搭配我们的苦瓜饭 。需要的食材有：
豆腐，香菇，肉，西红柿，油白菜等
步骤：将我们的肉切成片状然后放入凉水煮，待肉变软后放入豆腐和香菇煮到八成熟放入味精、鸡精、盐、白胡椒(白胡椒就是有提辣味作用的)最后放入油白菜和西红柿给汤上色即可 。色香味全的汤也做好了，好好享用吧!
 

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