▲同型半胱氨酸对各个疾病的影响 。 （图片来源：参考资料[2]）
一开始 ， 我们讲到服用叶酸的王大爷 ， 病情一直很稳定 ， 而没有服用叶酸的孙大爷就得了中风 ， 这是为什么呢？

文章图片
图片来源：123RF
同型半胱氨酸和叶酸的关系
前面提到 ， 同型半胱氨酸是蛋氨酸的代谢中间产物 ， 那我们就先来讲讲蛋氨酸是如何代谢的 。
蛋氨酸是一种必需氨基酸 ， 主要通过食物获得 。 正常情况下（如下图所示）：
蛋氨酸先是与ATP反应形成S-腺苷蛋氨酸（SAM）；
SAM再通过甲基转移酶提供甲基基团给受体分子（如DNA、RNA、神经递质） ， 生成S-腺苷同型半胱氨酸（AdoHcy）；
【血压控制得好，为什么还是脑梗了？这个饮食习惯，可能被你忽视了】最后AdoHcy水解产生同型半胱氨酸和腺苷 。

文章图片

• 疾病|被误解的“成瘾行为”：无法摆脱，难以控制，就像是大脑磕了药
• 高血压患者为什么要补充叶酸？叶酸能不能长期吃？和你说清楚
• 控制|糖尿病趋于年轻化？“元凶”终于找到了，排在首位的很多人猜不到
• 低血压|阿衰添上口水保住糖葫芦！不愿意和被人分享食物！
• 血糖|不敢吃，吃得少，就能控制好血糖吗？
• 控制|“全国疫情形势未来几周内一定会得到明显控制”
• 高血压|高血压“天敌”被扒出，芹菜靠边站，医生：若你爱吃，血管干净通畅
• 传播|“未来几周疫情会得到明显控制”
• 午睡提升记忆力降血压：时间决定效果
• 形势|吴尊友：全国疫情形势在未来几周会得到明显控制